Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathanの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | Standard。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | Standard。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。白玉さま専用 ボビータカシマトールペイントパケット。【希少】初版Flower Fairies 道端の花の妖精 洋書 古書。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。英語絵本23冊 The Tale of Peter Rabbit。Pine Valley Golf Club-世界的に有名なアメリカのゴルフ場 本。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。TakeThat サイン入り書籍 限定版 新品未開封 海外版。ビジョネア4セット。よろしくお願いいたします。DUNE NO.21 RENAISSANCE洋書。Marvel Rivals #1 桃桃子 Cover NEW アメコミリーフ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【洋書】 Chloë Sevigny/クロエ セヴィニー 写真集(ハードカバー)